主料:
基围虾，
500克
辅料:
红干椒，
6个，
大葱适量，
香葱适量，
蒜瓣适量，
姜适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
食用油适量，
蚝油适量，
生抽适量香辣虾的做法步骤
1.所有食材准备好。
2.将虾清洗干净，去掉沙线。
3.红椒，大葱，姜，蒜瓣切好备用。
4.锅内倒入适量食用油。
5.倒切好的配料下锅爆香。
6.倒入洗净的大虾下锅爆炒。
7.虾变红色，依次加入盐，生抽，醋（几滴就够），蚝油，鸡精，翻炒拌匀。大概3分钟左右，虾入味后，即可关火装盘。
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